Ученици ове школе ће након седам година коначно добити адекватан простор за извођење практичне наставе.

–Значај изградње овог објекта се огледа у томе што ће наши ученици обављати квалитетну практичну наставу, јер до сада нису имали прилику да је обављају у склопу школе, јер нисмо имали комплетну кухињу, и ово један од већих успеха наше школе, рекао је Тихомир Стојаковић, директор ССШ “Борислав Михаиловић Михиз”.

До сада су ученици радили праксу у школској кухињи која, како наводи директор школе, није много репрезентативна, нити може да прими довољан број ученика. Већина је своју практичну наставу одрађивала у приватним ресторанима и хотелима, који су имали одговарајуће услове.

Такође, постоји и план да у неком одређеном периоду ова кухиња буде отвореног типа, где ће мештани Ирига моћи да купују храну, коју ће припремати ученици иришке средње школе.

–На овај начин би ресторан успео сам да се финансира. Надамо се да би цене биле повољније, јер ми аутоматски имамо ученике који ће на тај начин вежбати са својим наставницима и самим тим нећемо имати велике трошкове, додао је Стојаковић.

Он је такође истакао да је школа пре неколико година обезбедила одређене кухињске елементе у вредности од милион динара, а ове године су им на основу конкурса Покрајинског секретаријата за образовање одобрена средства од 380 хиљада динара. Тим средствима су купили све што је за кухињу недостајало.

Завршетак радова планиран је за 60 дана.